Αυτό είναι το διαφορετικό πρόγραμμα διατροφής που ακολούθησα και σας συστήνω!

Μου αρέσει να προκαλώ και αυτή τη φορά θέλω να το κάνω, αναφερόμενη στη έννοια της διατροφής, η οποία μαζί με την οικονομική κρίση αποτελούν ένα από τα αγαπημένα θέματα στις συζητήσεις των περισσότερών από εμάς.

Το κοινό στοιχείο σε αυτά τα δυο θέματα είναι, ότι για να είμαστε καλά, υγιείς και ευτυχισμένοι, καλούμαστε περισσότερο από κάθε άλλη στιγμή «τώρα»» και όχι «αύριο» να έχουμε την σωστή αντίληψη και γνώση για το ποια θα είναι η στάση που πρέπει να πάρουμε και πολύ περισσότερο, ΟΙ ΠΡΑΞΕΙΣ που πρέπει να πράξουμε!

Θυμηθείτε κάποιες αντιδράσεις πανικού όταν ανεβαίνετε στη ζυγαριά και δεν σας αρέσει καθόλου το αποτέλεσμα, ή όταν βλέπετε το λογαριασμό της ΔΕΗ ή πρέπει να πληρώσετε τη δόση του ΕΝΦΙΑ.

Πανικός και ίσως οι αντιδράσεις μπορεί να είναι καταστροφικές όπως δίαιτες εξπρές, δίαιτες χημικές, δίαιτες αυτοκαταστροφικές, ας περιοριστώ σε αυτό το κομμάτι, το άλλο το αφήνω σε ποιο ειδικούς.

Το πώς θα αντιδράσουμε λοιπόν και ουσιαστικά ποιες θα είναι οι πράξεις μας, παίζει καθοριστικό ρόλο στην περαιτέρω πορεία μας.

Γι’ αυτό θέλω να σας κεντρίσω το ενδιαφέρον φέρνοντας στο φώς την έννοια της Διατροφής.

Γιατί τελικά δεν αφορά μόνο τη ζυγαριά η έννοια αυτή, αφορά την ύπαρξή μας, αφορά την συμπεριφορά μας προς τον οργανισμό μας, την σχέση μας με το σώμα μας. Το σώμα μας είναι πολύπλοκο και η διατροφή είναι η τροφή ή η ενέργεια που χρειαζόμαστε για να πορευτούμε. Και αυτή εμπερικλείει πολλές παραμέτρους.

Σκέφτηκα λοιπόν να σας παρουσιάσω ένα πρόγραμμα διατροφής διαφορετικό από αυτά που έχετε συνηθίσει να διαβάζετε μέχρι τώρα και που περιλαμβάνει μόνο τρόφιμα,  έχοντας όμως σαν στόχο στην ουσία ακριβώς τον ίδιο, δηλαδή την παροχή στον οργανισμό θεραπευτικής και θρεπτικής ενέργειας. Απευθύνομαι σε όλους όσους θέλουν να πάνε σε έναν διαιτολόγο αλλά έχουν την διαίσθηση ότι δεν θα τους δώσει τις πληροφορίες που χρειάζονται για την διατροφή που αναζητάνε.

Και δεν αποκλείεται να έχουν καλή διαίσθηση. Σε αυτούς λοιπόν απευθύνομαι και ετούτο το πρόγραμμα «διατροφής» που θα σας περιγράψω παρακάτω  σίγουρα θα βοηθήσει το σώμα σας να τραφεί… κατά την έννοια της ΤΡΟΦΗΣ του Δία ή αλλιώς ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, αν δείτε επιτέλους τον εαυτό σας σαν ένα θεό! Μάλλον δεν είναι κακή ιδέα, την εποχή που ζούμε!

Το δοκίμασα, ως διατροφολόγος, διαπίστωσα την αποτελεσματικότητα του και για αυτό σας προσκαλώ να με ακολουθήσετε.

Το πρόγραμμα ξεκινάει φτάνοντας στο λιμάνι της Ραφήνας και επιβιβαζόμενη στο πλοίο της γραμμής Golden Star με προορισμό την Άνδρο. Σε 2 μόλις ώρες είχα φτάσει στο Γαύριο και από εκεί, ούτε που κατάλαβα τον χρόνο που χρειάστηκε, στο χωριό Φάλικα. Οι Ανδριώτες όπως και όλοι οι νησιώτες είναι πρόθυμοι να μοιραστούν την ομορφιά του τόπου τους. Το χωριό αυτό βρίσκεται στη πλαγιά ενός καταπράσινου βουνού. Γύρω μου σπίτια κυκλαδίτικα άσπρα, με μπλε πινελιές, σπίτια πέτρινα, καλντερίμια στενά, αυλές με λουλούδια στις γλάστρες, φύλλα χρυσά, πορτοκαλί, όλες οι αποχρώσεις του φθινοπώρου ανακατεμένες. Καστανιές, βελανιδιές, πορτοκαλιές γεμάτες πορτοκάλια, γλυκοπορτόκαλα, λεμονιές, καρυδιές, αμυγδαλιές και κυκλάμινα, παντού κυκλάμινα!

Διασχίζοντας το χωριό, διακριτικά φαίνονται οι ενδείξεις του χαρτογραφημένου μονοπατιού για το μοναστήρι της Παναχράντου (18), ένα από τα χιλιάδες μονοπάτια που μπορείτε να ακολουθήσετε φτάνοντας στην Άνδρο.

Ακολουθώντας με όλες τις αισθήσεις, τις ενδείξεις, αρχίζω και αισθάνομαι ότι το βλέμμα μου γίνεται αχόρταγο, το ίδιο και με τα υπόλοιπα όργανά μου: τα πνευμόνια μου, η καρδιά μου, το μυαλό μου, η ψυχή μου, όλα ζωντανεύουν, το αίμα μου στέλνει σε όλα τα κύτταρα μου ουσίες από τις χημικές αντιδράσεις που νιώθω ότι γίνονται στο σώμα μου καθ’ όλη τη διαδρομή.

Στην επιστροφή η κυρία Ελένη με υποδέχεται σε ένα ανακαινισμένο δωμάτιο, παλιό λιοτρίβι με ένα κοφίνι καλαμωτό γεμάτο με αμύγδαλα, καρύδια και μια πέτρα για να τα σπάσω. Δεν νομίζω ότι έχω φάει ωραιότερο πράγμα στη ζωή μου, αυτήν την αίσθηση είχα όταν τα δοκίμασα. Όπως επίσης και ότι Χόρτασα! Ένιωσα πλήρης!

Kάνε εγγραφή στο μηνιαίο Newsletter μας για να λαμβάνεις στο inbox σου προτάσεις,σεμινάρια Wellness και Yoga Retreats!

Αύριο με περιμένουν καινούρια μονοπάτια με πλατάνια, κισσούς, φτέρες, “tree bathing” όπως ονόμασαν οι Γιαπωνέζοι την τελευταία τους ανακάλυψη ως προς τις ευεργετικές ιδιότητες που προσφέρει στον άνθρωπο ο περίπατος στη φύση, στο δάσος!

Αυτό το «πρωτοποριακό» όπως θα το βάφτιζα πρόγραμμα «διατροφής», κάλλιστα θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως το ανώτερο από άποψη ποιότητας όσο αφορά την τροφή του ανθρώπινου οργανισμού και δικαιωματικά  μπορεί να ονομαστεί ως τροφή του Δία δηλαδή «ΔΙΑΤΡΟΦΗ».

Σημειώσεις: Αν θέλετε να μείνετε στα ανακαινισμένα δωμάτια του παλιού λιοτριβιού και εσείς, επικοινωνήστε με την Κ. Ελένη Δούκισσα στο τηλ: 6949837424

Photos: andros-guide.gr & androstrailrace.gr

Kάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλες τις νέες δημοσιεύσεις!

155 total views, 0 views today

Please follow and like us:
0
Alkistis Palidou

Alkistis Palidou

Η Άλκηστη Παλίδου είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με τον αντίστοιχο Μεταπτυχιακό Τίτλο (Ms) από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Είναι μέλος του Συλλόγου Διαιτολόγων των Βρυξελλών. Από το 1999 εξασκεί το επάγγελμα Διαιτολόγου- Σύμβουλου διατροφής με κύριο μέλημα να εκπαιδεύσει παιδιά και ενήλικες στις καλές διατροφικές συνήθειες με σκοπό να γίνουν αυτόνομοι και υγιείς. Έχει εντρυφήσει στην Ιστορία της Διατροφής στην Ελλάδα ενώ παρακολουθεί και εξετάζει τα σύγχρονα διατροφικά ρεύματα (Vegan, Ωμοφαγία, Palaio, Ιπποκράτειος- Διατροφή, Σούπερ-Τροφές).

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *