Μάνγκο: Δροσιστικό, Ευεργετικό… απλά Καταπληκτικό!

Το εξωτικό φρούτο μάνγκο αποτελεί μέρος της ανθρώπινης διατροφής πάνω από 4000 χρόνια. Το δέντρο μάνγκο αναπτύσσετε στις τροπικές περιοχές και είναι το μεγαλύτερο οπορωφόρο δέντρο στο κόσμο με το ύψος του να φτάνει έως 40μ.

Περισσότερες από 1000 ποικιλίες καλλιεργούνται σήμερα και θα το συναντήσουμε σε διαφορετικά χρώματα, (πράσινο, κόκκινο, κίτρινο, πορτοκαλί) σε διαφορετική γεύση και διαφορετικό σχήμα.

Το κοινό τους σημείο είναι ότι το εσωτερικό σαρκώδες μέρος του καρπού είναι κίτρινο. Είναι ένα τα πιο καταναλώσιμα φρούτα παγκοσμίως  και αυτό οφείλετε όχι μόνο στη δροσιστική τροπική του γεύση αλλά και τις ευεργετικές του ιδιότητες.

7 ιδιότητες του Μάνγκο:
  • Τα 2,6 γραμμάρια φυτικές ίνες ανά φλιτζάνι σε βοηθούν στη πέψη και αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα. Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να σου μειώσει τις πιθανότητες εμφάνισης καρδιακών παθήσεων και διαβήτη τύπου 2.
  • Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή και βιταμίνη C παίζει καθοριστικό ρόλο στη πρόληψη του καρκίνου.
  • Τα υψηλά επίπεδα ινών, πηκτίνης και βιταμίνης C βοηθούν τη χοληστερόλη να μείνει σε χαμηλά επίπεδα μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών συμπτωμάτων και εγκεφαλικού επεισοδίου.
  • Ένα φλιτζάνι φέτες μάνγκο περιέχει το 25% της ημερήσιας δόσης βιταμίνης Α που απαιτείτε για τη διατήρηση της καλής μας όρασης και την αποτροπή της ξηροφθαλμίας. Επίσης έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα, τα μαλλιά, τα οστά και το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • Η βιταμίνη Ε που περιέχει μπορεί να βοηθήσει το ορμονικό σύστημα να λειτουργεί πιο αποτελεσματικά.
  • Σε περίπτωση που λαμβάνεται τακτικά, η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο που περιέχει μόνο όφελος μπορεί να προσφέρει ειδικά σε έγκυες γυναίκες και άτομα που πάσχουν από αναιμία.
  • Η χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και το υψηλό επίπεδο σε κάλιο το καθιστούν κατάλληλο στην δίαιτα για την υπέρταση και την κατακράτηση υγρών.
Απολαύστε υπεύθυνα…

Μπορεί το μάνγκο στη Ελλάδα να μην είναι τόσο δημοφιλή όσο άλλα φρούτα, στη Ινδία όμως θεωρείτε ο βασιλιάς των φρούτων και δικαίως.

Ιδανικά, τώρα που έρχεται το καλοκαίρι, ένας δροσιστικός χυμός μάνγκο με λίγες σταγόνες lime, για να ενισχύσει τη γεύση του, ίσως σε κάνει να αλλάξεις γνώμη για όσα ξέρεις για τα φρούτα.

505 total views, 1 views today

Please follow and like us:
0

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *